قهوه یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار در سراسر دنیا است که به دلیل ویژگی‌های خاص طعمی‌اش توانسته توجه بسیاری از علاقه‌مندان به قهوه را جلب کند. این ویژگی‌ها به شدت تحت تاثیر عوامل مختلفی چون نوع دانه قهوه، فرآیند برشته‌کاری، روش‌های دم‌آوری و حتی آب مورد استفاده قرار می‌گیرند. برای اینکه به تجربه بهتری از نوشیدن قهوه دست یابید، باید با برخی از اصطلاحات مهم که در توصیف طعم و ویژگی‌های …

ادامه مطلب