خواص قهوه اسپرسو

خواص قهوه اسپرسو
آیا قهوه اسپرسو برای سلامتی مفید است؟ در این مقاله با تمامی خواص اسپرسو برای کاهش وزن، تقویت حافظه و پیشگیری از بیماری‌ها آشنا شوید و بهترین زمان مصرف آن را بشناسید.
ادامه مطلب

راهنمای جامع و تخصصی ارزیابی حسی اسپرسو

راهنمای جامع و تخصصی ارزیابی حسی اسپرسو
  اسپرسو تنها یک روش دم‌آوری نیست؛ بلکه عصاره‌ای است که تمام ویژگی‌های ژنتیکی، جغرافیایی و فرآوری دانه‌ی قهوه را در چند میلی‌لیتر خلاصه می‌کند. برای بسیاری از مردم، اسپرسو فقط یک نوشیدنی تلخ و انرژی‌بخش است، اما برای یک باریستا یا یک عاشق قهوه، این فنجان کوچک دنیایی از پیچیدگی‌های طعمی را در خود جای داده است. ارزیابی حسی یا همان مهارت چشیدن، به شما کمک می‌کند تا تفاوت …
ادامه مطلب

بهترین دستگاه اسپرسو برای خانه: خداحافظی با کپسول های پلاستیکی

بهترین دستگاه اسپرسو برای خانه: خداحافظی با کپسول های پلاستیکی
آیا شما هم جزو آن دسته از افراد هستید که عاشق طعم یک اسپرسوی واقعی هستند، اما حوصله کثیف‌کاری پودر قهوه، تمپ کردن و شستن پرتافیلتر را ندارند؟ یا شاید از هزینه‌های بالای کپسول‌های قهوه و آسیب‌های زیست‌محیطی آن‌ها خسته شده‌اید؟ معرفی بهترین دستگاه اسپرسو برای خانه اگر به دنبال بهترین دستگاه اسپرسو برای خانه هستید که ترکیبی از راحتی، کیفیت و سرعت باشد، وقت آن رسیده که با دستگاه …
ادامه مطلب

قهوه شب یلدا: تخفیف ویژه اَبَرهام برای طولانی ترین شب سال

قهوه شب یلدا: تخفیف ویژه اَبَرهام برای طولانی ترین شب سال
یلدای امسال با تخفیف‌های داغ قهوه اَبَرهام گرم‌تر می‌شود! دستگاه اسپرسو پدخور و انواع پد قهوه (ESE Pod) و دان قهوه ابرهام را با تخفیف ویژه یلدایی تهیه کنید.
ادامه مطلب

کلد برو چیست و چه تفاوتی با آیس کافی دارد؟

کلد برو چیست و چه تفاوتی با آیس کافی دارد؟
نوشیدنی‌های بر پایه قهوه در سال‌های اخیر با تنوع بی‌نظیر خود، جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ نوشیدنی‌های سراسر دنیا پیدا کرده‌اند. در میان این تنوع، دو نوع نوشیدنی سرد قهوه به نام‌های کلد برو یا قهوه سرد دم و آیس کافی (Iced Coffee) غالبا با هم اشتباه گرفته می‌شوند، در حالی که تفاوت‌های اساسی در فرآیند تهیه و در نتیجه، در طعم و بافت نهایی دارند. در ادامه به تعریف قهوه …
ادامه مطلب
سبد خرید