انتخاب درجه آسیاب قهوه تأثیر زیادی بر طعم نهایی دارد. در این راهنما، بهترین درجه آسیاب برای اسپرسو، فرنچ پرس، کمکس، V60، موکاپات و دیگر روش‌های دم‌آوری را بررسی می‌کنیم.

ادامه مطلب

آبکی شدن اسپرسو یکی از مشکلات رایج است که بسیاری از علاقه‌مندان به قهوه با آن مواجه می‌شوند. اسپرسو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در دنیا است که طرفداران زیادی دارد و به دلیل غلظت بالا و طعم متمایز خود شناخته می‌شود. اما گاهی اوقات ممکن است اسپرسو به دلایلی که در ادامه به آن‌ها اشاره خواهیم کرد، طعم و غلظت دلخواه را نداشته باشد و تبدیل به نوشیدنی آبکی شود. …

ادامه مطلب

وزن قهوه یکی از اصولی‌ترین و مهم‌ترین فاکتورها در تهیه اسپرسویی باکیفیت و حرفه‌ای است. این فاکتور به ظاهر ساده، بر تمامی جنبه‌های عصاره‌گیری، از طعم و عطر گرفته تا قوام و تعادل نهایی اسپرسو، تاثیرگذار است. با درک اهمیت وزن قهوه و رعایت استانداردهای مرتبط می‌توانید اسپرسویی تهیه کنید که از هر لحاظ بهینه باشد. در این مقاله با جزئیات بیشتری به نقش وزن قهوه و راهکارهای مربوطه پرداخته …

ادامه مطلب

پد اسپرسو یک معجره جذاب در صنعت قهوه به خصوص اسپرسو بوده است. این محصول برای افرادی طراحی شده که می‌خواهند به سرعت و به راحتی یک فنجان اسپرسوی با کیفیت را تهیه کنند. این پدها که با نام پاد اسپرسو نیز شناخته می‌شوند، برای افرادی مناسب هستند که به دنبال طعم و عطر قوی اسپرسو هستند، اما زمان و تجهیزات کمتری در اختیار دارند. در ادامه به این موضوع …

ادامه مطلب

  امروزه با افزایش محبوبیت قهوه، پاد قهوه به عنوان یکی از بهترین روش‌ها برای تهیه سریع و آسان اسپرسو در خانه یا محل کار شناخته شده است. پاد قهوه به شما این امکان را می‌دهد که در عرض 1 دقیقه، یک اسپرسوی خوش طعم با کیفیت و کرمای مناسب تهیه کنید. در این مطلب به بررسی بهترین برند پاد قهوه اسپرسو، نحوه استفاده از پد قهوه ابرهام و راهنمای …

ادامه مطلب